RuckZuck-Manu Pizza-Backmischung
Mit der RuckZuck-Manu Pizza-Backmischung gelingt dir im Handumdrehen eine authentische Pizza wie aus dem Steinofen. Diese Backmischung enthält ausschließlich hochwertige Zutaten, ganz ohne Chemie oder Zusatzstoffe – perfekt für echten Genuss.
Zutaten:
- WEIZENMEHL
- Trockenhefe
- Salz
Inhalt: Eine Packung reicht für 8 runde Pizzen oder 4 Backbleche. Alles, was du brauchst, sind 650 g Wasser und schon kannst du loslegen. Du kannst die Menge auch halbieren oder vierteln – passe dafür einfach die Wassermenge an.
Zubereitung:
- 1000 g Pizza-Backmischung und 650 g Wasser in den Mixtopf geben und 5 Minuten auf der Teigknetstufe kneten.
- Den Teig portionieren und zu kleinen Kugeln formen (ca. 200 g pro Kugel).
- Die Teiglinge 1,5 Stunden bei Raumtemperatur luftdicht verschlossen ruhen lassen.
- Den Teig auf einer mit Semola bestreuten Fläche ausbreiten, möglichst ohne Nudelholz.
- Nach Belieben belegen und bei höchster Stufe im Pizzaofen oder Backofen auf der obersten Schiene für 8-10 Minuten backen.
Tipp: Zuerst Tomatensauce, dann Käse und zuletzt den Belag verteilen.
Nährwerte pro 100 g:
- Brennwert: 1355,3 kJ / 323,7 kcal
- Fett: 1,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
- Kohlenhydrate: 63,5 g (davon Zucker: 1,0 g)
- Ballaststoffe: 3,3 g
- Eiweiß: 14,1 g
- Salz: 3,1 g
Schneller Pizzagenuss ohne Gehzeit: Einfach zwei Päckchen Trockenhefe (je 7 g) hinzufügen und der Teig kann sofort verarbeitet werden.
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Aufdruck.
Erlebe Pizza wie aus Italien – mit deiner RuckZuck-Manu Pizza-Backmischung!
- Versandgewicht: 1,30 kg
- Artikelgewicht: 1,00 kg
- Inhalt: 1,00 kg
