RuckZuck-Manu's Körnerbrot - Brotbackmischung 1000g

RuckZuck-Manu's Körnerbrot - Brotbackmischung 1000g

Mit unserer Körnerbrot-Backmischung zauberst du im Handumdrehen ein aromatisches, kerniges Brot voller wertvoller Zutaten! Ideal für deinen Alltag – egal ob zum Frühstück, als Pausenbrot oder zur Brotzeit.

Zubereitung:

1. 500 g Backmischung mit 400 g Wasser zwei Minuten auf der Teigstufe zu einem glatten Teig kneten.

2. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und ca. 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen deutlich vergrößert hat.

3. Die Form in den nicht vorgeheizten Ofen stellen und das Brot bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) 60 Minuten backen.

4. Lass es dir schmecken – zum Beispiel mit Käse, Wurst oder deinem Lieblingsaufstrich. Viele Ideen findest du auf dem YouTube-Kanal „Ruck-Zuck-Manu“!

Zutaten:
DINKELVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Chiasamen, Salz, Trockenhefe

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1525 kJ / 364 kcal

• Fett: 7,5 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g

• Kohlenhydrate: 55,5 g

  • davon Zucker: 1,2 g

• Ballaststoffe: 9,4 g

• Eiweiß: 13,4 g

• Salz: 2,25 g

Inhalt: 1000 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit: siehe Aufdruck.