RuckZuck-Manu Flammkuchen-Backmischung

RuckZuck-Manu Flammkuchen-Backmischung

Mit der RuckZuck-Manu Flammkuchen-Backmischung zauberst du leckere, knusprige Flammkuchen ganz einfach zuhause. Diese Backmischung enthält ausschließlich hochwertige Zutaten, ganz ohne Chemie oder Zusatzstoffe – perfekt für einen authentischen Genuss.

Zutaten:

• WEIZENMEHL
• Salz

Inhalt: Eine Packung reicht für 8 runde Flammkuchen oder 4 Backbleche. Du kannst die Menge nach Bedarf halbieren oder vierteln – passe einfach die Wassermenge an. Alles, was du noch brauchst, sind 480 g Wasser, 80 g Öl und etwas frischer Schnittlauch.

Zubereitung:

1. 120 g lauwarmes Wasser und 20 g Öl in den Mixtopf geben. 250 g Backmischung hinzufügen und 1 Minute auf der Teigknetstufe kneten.
2. Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu 2 runden Böden ausrollen.
3. Schmand gleichmäßig auf den Teig streichen und nach Belieben mit Speckwürfeln und Zwiebelringen belegen.
4. Im Pizzaofen für 4 Minuten backen oder im vorgeheizten Backofen bei 250°C (Ober-/Unterhitze) für 15 Minuten backen.
5. Mit frischem Schnittlauch bestreuen.

Tipp: Beim Belegen zuerst Schmand und dann den Belag verteilen.

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 1444,5 kJ / 345 kcal
• Fett: 1,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
• Kohlenhydrate: 70,6 g (davon Zucker: 1,1 g)
• Ballaststoffe: 3,4 g
• Eiweiß: 10,4 g
• Salz: 1,9 g

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Aufdruck.

Erlebe echten Flammkuchen-Genuss mit dieser einfachen und leckeren Mischung!