Brötchenblech für 9 Brötchen | Perforierte Backform mit Antihaftbeschichtung

Knusprige Brötchen mit einer schönen, gleichmäßigen Form ganz einfach zu Hause backen: Das Brötchenblech von Wundermix bietet Platz für bis zu 9 Brötchen und unterstützt Dich bei der Zubereitung von selbst gebackenen Semmeln, Frühstücksbrötchen und vielen weiteren Backideen.

Die einzelnen Mulden geben den Teiglingen während des Backens Halt und helfen dabei, dass die Brötchen ihre Form behalten. Gleichzeitig sorgt die feine Perforierung der Backform dafür, dass die heiße Luft besser an die Teiglinge gelangt. So können die Brötchen rundherum gleichmäßiger backen und eine appetitlich knusprige Kruste entwickeln.

9 Brötchen gleichzeitig selber backen

Ob klassische Weizenbrötchen, Vollkornbrötchen, Kartoffelbrötchen oder eigene Kreationen: Einfach die vorbereiteten Teiglinge in die neun Mulden setzen und anschließend im Backofen backen.

Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich die fertigen Brötchen leichter aus der Form lösen. Zusätzliches Backpapier ist nicht erforderlich und auch ein vorheriges Einfetten ist in der Regel nicht notwendig.

Perforierte Mulden für eine bessere Hitzeverteilung

Die kleinen Öffnungen in der Brötchenbackform ermöglichen eine gute Luftzirkulation rund um die Teiglinge. Dadurch verteilt sich die Hitze gleichmäßiger und unterstützt eine knusprige Oberfläche.

Die Mulden mit einem Durchmesser von jeweils ca. 8 cm geben den Brötchen während des Aufgehens gleichzeitig eine gleichmäßige Form.

Auch ideal zum Aufbacken

Das Brötchenblech eignet sich nicht nur für selbst gemachten Teig. Bereits gebackene Brötchen oder geeignete Aufbackbrötchen können ebenfalls in den einzelnen Mulden aufgebacken werden.

Damit ist die Backform ein praktischer Helfer für selbst gebackene Brötchen ebenso wie für ein schnelles Frühstück am Wochenende.

Deine Vorteile auf einen Blick

• Brötchenblech für bis zu 9 Brötchen
• Ideal für selbst gemachte Brötchen und Aufbackbrötchen
• Perforierte Mulden für eine gute Luftzirkulation
• Unterstützt eine gleichmäßige und knusprige Kruste
• Einzelne Mulden geben den Teiglingen beim Backen Halt
• Antihaftbeschichtete Oberfläche
• In der Regel kein Einfetten oder Backpapier erforderlich
• Für viele verschiedene Brötchenteige geeignet
• Temperaturbeständig bis 230 °C
• Für handelsübliche Backöfen mit ausreichend großem Garraum geeignet

Abmessungen

Gesamtmaß: ca. 30 × 32 cm
Durchmesser je Mulde: ca. 8 cm
Kapazität: bis zu 9 Brötchen

Anwendung

Die fertig geformten Teiglinge direkt in die Mulden des Brötchenblechs setzen und entsprechend des jeweiligen Rezepts backen.

Das Blech kann ebenfalls zum Aufbacken bereits gebackener oder vorgebackener Brötchen verwendet werden.

Maximale Verwendungstemperatur: 230 °C

Bitte vor der ersten Verwendung die Pflege und Anwendungshinweise des Herstellers beachten.